Có rất nhiều loại trái cây ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe của bé yêu nhà bạn. Bạn cần tham khảo thêm những kiến thức về dinh dưỡng để biết những thực phẩm tốt và không tốt cho con. Từ đó loại ra những món ăn gây hại cho trẻ và bổ sung thêm những món ăn có lợi, giúp trẻ có sức khỏe tốt. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho các phụ huynh một vài thông tin hữu ích để các bậc cha mẹ áp dụng cho bữa ăn của con mình. Đó là những loại quả mà bé nên ăn nhiều để có sức khỏe tốt.
Bơ chứa hàm lượng protein cao
Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác; cao gần như tương đương với sữa. Hơn nữa, trái bơ cũng chứa nhiều vitamin A, E, C. Chính vì thế, trái bơ là chọn lựa tuyệt vời cho các bé. Cách tốt nhất cho bé ăn bơ là tách lấy thịt trái bơ đã chín, nghiền và xay nhuyễn cho bé.
Lưu ý: Có thể trộn thêm sữa tươi, váng sữa, sữa chua hoặc thêm các lại quả như chuối, lê…; để tăng độ ngậy và giúp món ăn có vị ngọt dịu dễ cho bé thưởng thức.
Nho giàu năng lượng cho bé
Nho là loại quả giàu năng lượng nên rất tốt cho trẻ. Loại trái cây này có chứa chất flavonoid giúp khỏe tim, tăng cường sức đề kháng; thải độc tố và bảo vệ cơ thể chống lại các cholesterol “xấu”. Vì vậy, các mẹ nên cho trẻ ăn nho ít nhất 1 lần/tuần. Nên cho bé ăn cả vỏ vì vỏ nho chứa nhiều chất có khả năng kháng khuẩn.
Bé nên ăn lê hoặc xoài mỗi ngày
- Quả lê có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giảm ho tiêu đờm. Lê có thể làm sinh tố, nước giải khát, món ăn… rất phù hợp với khẩu vị của trẻ.
- Quả xoài có màu sắc, hương thơm, vị xoài chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn; nên trẻ thường thích ăn và ăn nhiều. Trong quả xoài có nhiều vitamin bổ dưỡng, tốt cho dạ dày và có tác dụng lợi tiểu.
Bưởi và táo có những tác dụng gì?
- Bưởi có vị chua, tính hàn, có tác dụng giảm trướng bụng, khó tiêu, long đờm, ngừng ho. Ngoài ra, bưởi còn chứa một hàm lượng phong phú vitamin C, rất có lợi cho trẻ mắc bệnh tim mạch và béo phì.
- Táo có có lợi cho phổi, dạ dày và hệ tiêu hóa của bé. Nếu trẻ tiêu hóa không tốt, có thể ép nước táo cho trẻ uống cũng rất có tác dụng. Người mệt mỏi ăn táo sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.
Bé nên ăn lựu, chuối hoặc dứa để tốt cho sức khỏe
- Lựu có vị chua ngọt, tính ôn, có tác dụng giải khát và nhanh chóng làm giảm cảm giác khô miệng, khô họng và khát nước. Dược tính của lựu có thể giúp điều trị bệnh kiết lỵ và tiêu chảy mãn tính.
- Một trong những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời nhất có trong chuối là kali và chất xơ. Ngoài ra, chuối cũng có hàm lượng vitamin B6, vitamin C và vitamin B2 khá cao. Bởi thế, chuối là nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ.
- Dứa rất giàu chất xơ, các enzym kích thích tiêu hóa, canxi và kali. Dứa còn dồi dào mangan – chất cần thiết để xây dựng hệ xương. Vitamin C trong dứa cung cấp cho bé sức đề kháng tốt; giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Ngoài ra, chất bromelain có trong dứa có tác dụng giúp bé phòng ngừa ho.
Việt quất – Loại quả tốt cho sức khỏe
Đây là loại quả được xếp hạng là trái cây có lợi cho sức khỏe nhất. Các nghiên cứu cho thấy chúng còn có tác dụng chống lại bệnh tim mạch và tiểu đường, đồng thời cải thiện chức năng não bộ. Quả việt quất cũng giúp giảm mỡ độc vùng bụng – loại mỡ có liên quan đến bệnh béo phì và chứng rối loạn chuyển hóa.
Hãy thêm việt quất vào chế độ ăn của trẻ, tốt nhất cho vào khẩu phần ăn sáng, cũng rất tốt trong món tráng miệng và salad vào mùa hè. Thử làm loại nước uống bổ dưỡng bằng sự kết hợp của việt quất, sữa chua, mật ong, đá (cho trẻ trên 1 tuổi) cũng là một điều thú vị.
Bé nên chọn đào làm món ăn dặm
Một trong những loại rau củ quả cho bé ăn dặm mẹ nên bổ sung đó là đào. Những dưỡng chất như đường (glucose, saccarose), hợp chất beta-carotene, chất xơ, vitamin các loại (B1, B2, C, PP) và các khoáng chất thiết yếu (sắt, kali, canxi,…) có trong quả đào giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé hiệu quả. Về cách chế biến, ngoài làm đào hấp chín + sữa xay nhuyễn thì mẹ có thể kết hợp món súp gồm bí đỏ + khoai tây + cà rốt + đào, hấp (luộc) chín rồi xay nhuyễn cho bé.
Mơ
Vitamin A,C, chất chống oxy hóa, chất xơ, hợp chất beta-carotene hay lycopene có trong quả mơ không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số bệnh về đường tiêu hóa (táo bón, tiêu chảy), mà còn rất tốt cho hệ tim mạch và thị giác của trẻ. Tuy vậy, trong mơ có chứa một lượng axit nhất định nên khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ, mẹ nên làm giảm vị chua cũng như hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều trong một tuần.