Nàng dâu mới đã sẵn sàng vào bếp và lên thực đơn với những món ăn cuối tuần cho gia đình mình chưa? Món ngon cuối tuần sẽ khiến không khí gia đình thêm vui tươi, đầm ấm. Nhưng bạn có muốn biết món ngon dễ làm là gì không? Bài viết sẽ mang đến cho bạn những món ăn vô cùng hấp dẫn. Những thực đơn hàng ngày đơn giản, tiết kiệm và dễ làm luôn khiến các nàng thơ của chúng ta đau đầu mỗi ngày. Nhưng đừng lo, giờ đây, bdreidy sẽ chọn ra những thực đơn hàng ngày lý tưởng nhất để bạn tham khảo và trổ tài nấu ăn cho gia đình chồng nhé.
Thực đơn giúp nàng dâu chinh phục gia đình chồng
Khoai tây, cà rốt xào thịt heo
Thịt heo heo cắt nhỏ, ướp hành và một chút gia vị. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dài và nhỏ, ngâm trong nước muối, cà rốt cắt thành sợi nhỏ. Phi thơm hành, cho thịt vào xào chín sau đó trút ra để riêng. Tiếp tục cho dầu vào chảo, cho khoai tây và cà rốt vào xào chung, nêm gia vị rồi cho thịt vào đảo đều, tắt bếp rắc thêm hành ngò lên trên là xong.
Đậu phụ om nghêu hấp dẫn
Nghêu làm sạch cho vào xào trước với một ít gia vị, cho nghêu vào một chiếc nồi đất, thêm đậu phụ cắt miếng nhỏ, gia vị, một chút nước, nấu khoảng 15 phút thì nêm lại gia vị rồi dọn ra mâm.
Đùi gà chiên mắm tỏi
Đùi là làm sạch, lấy dao khứa từng miếng, ướp với gia vị. Chuẩn bị sẵn một chén nước mắm tỏi mặn ngọt. Làm nóng chảo dầu, cho đùi gà vào chiên vàng giòn 2 mặt, khi thấy gà chín thì cho mắm tỏi vào, đảo đều, rim gà cho đến khi thấy nước sốt sánh đặc là được.
Cà tím sốt thịt băm đậm đà
Cà tím cắt thành dải dài, nên ngâm trong nước muối để tránh tình trạng bị thâm. Sau khi vớt ra để ráo nước, phi thơm hành tỏi rồi cho hành tím vào xào chín, hạ nhỏ lửa, tiếp tục cho thịt heo xay vụn vào; đảo đều, nêm gia vị, thêm một lượng nước thích hợp rồi nấu thêm một lúc là xong.
Nấm om hành thơm ngon
Nấm bào ngư cắt thành khúc nhỏ, sau khi xào nấm chín cho hành, gừng, ớt tỏi, gia vị, xì dầu vào cùng, thêm một ít nước sau đó om trong nồi cho tới khi nước sốt sánh đặc bám vào nấm là được.
Nàng dâu trổ tài nấu nương theo các công thức thực đơn này
Thực đơn hàng ngày tiết kiệm
Một bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng nhưng lại không gây gánh nặng cho hầu bao thì sẽ thật là tuyệt vời. Tuy nhiên, chu toàn hết tất cả những yếu tố này không phải dễ dàng đâu. Nhiều chị em đã và đang phải đau đầu cho câu hỏi hôm nay ăn gì đúng không nào! Đừng lo, hãy tham khảo ngay gợi ý thực đơn hàng ngày siêu tiết kiệm; cách làm đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng sau đây nhé:
Thực đơn thứ 2: Cá ngừ kho, canh cải xanh thịt băm, cà tím nướng mỡ hành, dưa hấu tráng miệng.
Thực đơn thứ 3: Thịt ba chỉ chiên nước mắm, canh cà chua trứng, xà lách trộn, thanh long tráng miệng.
Thực đơn thứ 4: Cá diêu hồng chiên sốt cà chua, canh mướp nấu tôm, su su xào tỏi, nho tráng miệng.
Thực đơn thứ 5: Sườn kho nước dừa, canh rau ngót, gỏi bò bóp thấu, thơm tráng miệng.
Thực đơn thứ 6: Tôm chiên bột, canh rong biển nấu đậu hũ, bắp cải xào, cam vàng tráng miệng.
Thực đơn thứ 7: Canh chua cá lóc, thịt ba chỉ nướng, cải bó xôi xào, táo tráng miệng.
Thực đơn chủ nhật: Canh bông thiên lý nấu mọc, cá rô kho tộ, bông cải xanh luộc, bưởi tráng miệng.
Thực đơn hàng ngày miền Nam
Tiếp theo là thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Nam đây; món ngon nào cũng có, tham khảo tiếp nào:
Thực đơn thứ 2: Canh chua cá khoai, rau bí xào tỏi, thịt kho củ cải, ổi tráng miệng.
Thực đơn thứ 3: Heo quay xào cải chua; canh mồng tơi nấu tôm, rau củ luộc chấm kho quẹt, củ sắn tráng miệng.
Thực đơn thứ 4: Canh củ dền nấu xương, salad cải xoong trộn thịt bò, rau lang xào tỏi, dâu da tráng miệng.
Thực đơn thứ 5: Cá lóc nấu lá me, thịt kho tiêu, rau muống luộc, mít tráng miệng.
Thực đơn thứ 6: Canh đu đủ hầm xương, cá hồi áp chảo sốt tiêu, nộm ngó sen, cam tráng miệng.
Thực đơn thứ 7: Cá chim trắng chiên sốt cà, trứng luộc dầm nước tương; canh rau dền nấu thịt băm,thanh long tráng miệng.
Thực đơn chủ nhật: Canh khổ qua dồn thịt; gỏi tôm thịt trộn bồn bồn; mướp xào, chôm chôm tráng miệng.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với gia đình mình. Tìm hiểu thêm thông tin về thực đơn hằng ngày tại đây.