Sài Gòn là thành phố hoạt động về đêm với nhiều nơi vui chơi ăn uống. Buổi tối những món ăn nóng hôi hổi luôn thu hút thực khách hơn cả. Tại các con đường ăn vặt, ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng, bạn có thể tìm thấy mọi thứ tại đây. Trong đó, đông đúc và tấp nập nhất có lẽ là các hàng quán chuyên về món nướng. Với những công thức gia vị và nước sốt riêng, mùi thơm đồ nướng khiến không ai có thể cầm lòng được. Nếu đến đây du lịch hay muốn tìm kiếm món ăn ngon tại Sài thành thì hãy tham khảo gợi ý 5 món nướng ngon gây nghiện tại Sài Gòn nhất định phải thử dưới đây.
Các loại bánh nướng Sài Gòn
Nói đến các món nướng ngon Sài Gòn thì bánh nướng là cái tên được nhiều bạn trẻ yêu thích. Có khá nhiều loại bánh nướng để bạn lựa chọn như bánh tráng nướng, bánh cá, bánh tổ ong, bánh trung thu,… Tùy theo sở thích của mỗi người mà sẽ lựa chọn cho bản thân món ngon phù hợp. Thường các loại bánh nướng bán tại vỉa hè trên bếp than hồng. Bánh cá nướng thơm ngon cách con đường vẫn ngửi được hương thơm lừng với mùi bánh nướng bùi béo. Bánh tráng nướng thì đa dạng với nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn như nhân pate, thịt, xúc xích trứng,…
Điều thu hút mọi người ở món bánh nướng là bởi giá cả phải chăng và có nhiều nhân để lựa chọn. Với tầm 20.000 đồng trở xuống là bạn có thể thưởng thức ngay 1 chiếc bánh tráng nướng rồi đấy. Và quan trọng là không cần chờ quá lâu để bạn thưởng thức món ngon này.
Các địa chỉ tham khảo:
Bánh Nướng Chung Út
Bánh nướng Đài Loan
Gà nướng – vừa ăn chơi lại no bụng
Món tiếp theo dành cho những bạn nhậu những ngày tụ họp bạn bè gà nướng. Đây là món nướng ngon Sài Gòn thường được bán tại những quán nướng, quán nhậu, quán cơm,… Có khá nhiều cách chế biến khác nhau những điểm chung là món ngon này khá ngon miệng. Phù hợp với nhiều người từ học sinh sinh viên, gia đình, người già, trẻ nhỏ đều yêu thích. Giá cả tầm 120.000 đồng đến 180.000 đồng tùy vào địa chỉ.
Những chú gà nướng trên bếp than hồng với màu nâu óng ánh. Ngay miếng đầu tiên bạn đã phải bật thốt lên vì độ ngon ngọt của từng thớ thịt. Món này thường được ăn cùng rau răm và dưa leo, chấm vào muối chanh chua chua mặn mặn. Ôi chao còn gì sung sướng hơn khi rủ ngay lũ bạn đi thưởng thức ngay món này nhỉ.
Các địa chỉ tham khảo:
Gà nướng Ò ó o
Gà Nướng Anh Tư
Thịt ba chỉ nướng
Món gây tốn mồi huynh đệ tương tàn trong bàn nhậu là đây chứ đâu. Ba chỉ nướng là món nướng ngon Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Rất vừa khẩu vị nhiều người, ngon nhất là khi miếng ba chỉ nóng hổi vàng rụm chấm với chén muối ớt xanh thơm nồng. Món này từ nhà hàng đến quán bình dân đều có bán. Tùy vào loại thích giá cả sẽ dao động khác nhau. Nhưng nhìn chung tầm giá vẫn có thể chấp nhận được với nhiều người.
Món thịt ba chỉ nướng với thịt tươi ngon được ướp gia vị vừa ăn, vừa bỏ lên bếp than hồng là xì xèo tỏa hương. Món này bạn có thể thưởng thức thường xuyên vào cuối tuần. Vì trên cơ bản ăn kèm với rau và các món ăn kèm khác sẽ không là bạn cảm thấy ngán.
Các địa chỉ tham khảo:
Quán Nướng Ngon
Quán Nướng Sài Gòn Bụi
Các loại xiên nướng giá rẻ
Biến tấu của các món nướng ngon Sài Gòn từ đường phố đến quán cao cấp là xiên nướng. Nếu bạn thích cầm trên tay một xiên thịt nướng vừa nhâm nhi lại ngắm nhìn thành phố thì nên đi các quán vỉa hè. Ưa điểm là các món xiên nướng khá ngon miệng, giá lại phải chăng. Xiên nướng thì đa dạng từ thịt, gân, hải sản đến đồ khô như lạp xưởng, xúc xích,… đều có thể lấy làm nhân được.
Món xiên nướng thường có hai cách ăn hoặc bạn ăn không cũng khá ổn vì các món đều được ướp gia vị khá thấm. Hoặc ăn kèm rau sống với bánh tráng chấm chút nước mắm chua ngọt để không ngán. Ngoài ra còn có các loại nước chấm đa dạng để khách hàng lựa chọn.
Các địa chỉ tham khảo:
Quán Xiên Nướng Nhật Bản Yummyq
Xiên Nướng
Hải sản nướng – món nướng gây nghiện nhất
Món nướng ngon Sài Gòn xịn xò cuối cùng là đồ hải sản nướng. Hải sản thì không cần bàn cải độ ngon miệng và giàu dinh dưỡng của nó. Giá tiền nào bạn cũng có thể thưởng thức được món ngon này. Hải sản nướng được ưu chuộng như: tôm nướng, hàu nướng mỡ hành, mực nướng, bạch tuộc nướng sa tế,… Các món này ăn cay mới đúng điệu vừa thổi vừa ăn, ai cũng phải xuýt xoa.
Hải sản nướng có thể để nguyên vị hoặc tẩm ướp theo công thức của từng địa chỉ. Hơn thế nữa nước chấm cũng khác nhau tạo sự mới lạ cho món nướng. Bạn hoàn toàn có thể tìm được quán nướng hợp khẩu vị tại các phố ăn uống.
Các địa chỉ tham khảo:
Quán Hải Sản Nướng O Nở
Quán Phố Nướng Hải Sản 6 Ơn
Trên là top 5 món nướng gây nghiện được yêu thích tại Sài Gòn mà chúng mình đã tổng hợp được. Hi vọng sẽ cho bạn thêm nhiều gợi ý hấp dẫn để tụ họp bạn bè nhé! Hãy theo dõi chuyên mục Ẩm thực đường phố để cập nhật các quán ăn ngon đường phố. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo ẩm thực các vùng miền và quốc gia khác tại từng chuyên mục.