Với những người khó tính trong cách ăn uống? Bạn đã biết nấu món gì cho gia đình bạn hôm nay chưa? Trổ tài vào bếp nấu nướng hôm nay. Với thực đơn này, bạn hoàn toàn có thể chinh phục khẩu vị của cả nhà mà không lo ngán. Các món ăn trong thực đơn này quen thuộc với một số gia đình, cách chế biến rất đơn giản, thời gian nấu không quá lâu. Đảm bảo dinh dưỡng cung cấp nhiều vi chất cần thiết cho cơ thẻ và quan trọng hơn hết là luôn nhận được những lời khen của gia đình đấy. Cùng bdreidy vào bếp ngay thôi nào.
Thực đơn chinh phục người khó tính đơn giản
Thịt gà hầm cà rốt
Thịt gà chặt miếng nhỏ, chần sơ qua nước nóng, cà rốt gọt vỏ cắt khúc. Phi thơm một ít gừng trong chảo, cho thịt vào xào trên lửa lớn, thêm rượu nấu ăn, muối, hạt nêm, dầu hào. Tiếp thục thêm cà rốt, nửa bát nước, đậy nắp nấu trong 10 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì nêm nếm gia vị, rắc thêm một chút hạt tiêu rồi dọn ra đĩa.
Cật heo xào măng tây
Cật heo thái lát mỏng, ướp với một ít rượu nấu ăn, gừng. Măng tây cắt lát chéo. Phi thơm hành tỏi, cho cật heo vào xào, thêm gia vị rồi cho măng tây vào đảo cùng, xào khoảng 1 phút, dọn ra đĩa.
Trứng xào cà chua
Đập trứng vào bát, thêm một ít muối đánh tan. Cà chua cắt miếng nhỏ. Làm nóng chảo dầu, cho trứng vào đảo đều cho tơi ra, trứng chín thì dọn ra đĩa. Thêm một ít dầu vào chảo, cho cà chua vào xào chín, nêm một chút gia vị, đợi cà chua chín thì đổ trứng vào, đảo đều rồi dọn ra đĩa.
Nghêu xào cay
Cho nghêu vào nồi luộc với một ít rượu nấu ăn, nghêu há miệng hoàn toàn thì vớt ra để ráo. Chuẩn bị một bát gia vị gồm tương ớt, hành lá, tỏi băm, gừng băm, nước tương, dầu hào. Phi thơm tỏi gừng, cho nghêu vào xào trên lửa lớn, đổ bát gia vị vào đảo đều, khi thấy gia vị thấm đều vào nghêu thì tắt bếp, rắc thêm rau mùi là xong.
Vào bếp nấu ngay thực đơn này nhé
Thịt viên chiên xì dầu
Sự kết hợp độc đáo giữa vị thơm, giòn của thịt viên chiên với vị ngọt thanh mát của củ mã thầy, ngòn ngọt hành tây và còn cả vị thơm của hoa hồi, phảng phất 1 chút hương gừng đầy quyến rũ nữa. Đó và vị khi thưởng thức còn về màu sắc bạn đã “quá ưng” để thêm điểm cộng rồi đúng không.
Khoai tây bọc tôm
Sức hút của một món ăn không phải chỉ khi thưởng thức bạn mới có thể cảm nhận được mà ngay từ khi bạn bắt tay vào thực hiện thôi cũng đã có gì đó hấp dẫn nho nhỏ rồi. Và đến khi thu được thành phẩm, một món ăn tuyệt vời với công sức bạn bỏ ra quả rất tuyệt đúng không nào.
Thịt bò kho ngũ vị
Với món thịt bò kho ngũ vị hương này, ngoài dầu màu điều tạo màu; bạn cũng có thể thay thế bằng nước xốt cà chua nhé, phần nguyên liệu tuy hơi cầu kỳ chút; nhưng thành phẩm ngon miễn chê luôn đó bạn.
Thịt nướng bún chả
Nhắc đến bún chả chắc hẳn bạn vẫn chưa quên một món ăn siêu ngon; với sự tổng hòa vị và hương vô cùng tuyệt vời này. Để làm món bún chả không hề khó nhưng để thổi hồn; và mang được cái nét món ngon thì không phải ai cùng làm được đâu nhé; điều đó phần đa sẽ phụ thuộc vào sự khéo léo của người thực hiện.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Tìm hiểu thêm thông tin về thực đơn hằng ngày tại đây.