Tiết kiệm thời gian nấu nướng trong ngày? Lên thực đơn phù hợp cho cả tuần luôn làm các chị em đau đầu. Nấu ăn mỗi ngày, nguồn thực đơn của bạn cạn kiệt, và những món ngon bạn nấu hàng ngày đang dần khiến cả nhà khó chịu. Vậy tối thứ 3 bạn muốn nấu món gì để bữa cơm của gia đình thêm ngon miệng khiến cả nhà phải “tấm tắc khen ngon”? Những gợi ý dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn thưởng thức bữa cơm gia đình ngon miệng vào tối thứ Ba. Cùng bdreidy tìm hiểu thực đơn hôm nay nhé.
Thực đơn hôm nay gồm có những gì?
– Khoai môn hấp
– Khoai mài xào
– Củ sen xào hành
– Móng giò heo hầm
Lột vỏ khoai mài rồi rửa sạch, cắt từng lát mỏng, sau đó ngâm trong nước với một ít muối, vớt ra để ráo. Phi thơm hành, cho khoai mài xào xào, thêm gia vị, xào chín, nêm lại cho vừa miệng rồi cho ra đĩa. Chỉ cần tạt qua chợ mua 4 món này và về nấu nhanh 30 phút là chị em đã có ngay mâm cơm tối ngon lành, hấp dẫn cho chồng con rồi.
Khoai môn hấp
Rửa sạch khoai cho vào nồi hấp, hoặc muốn tiết kiệm thời gian có thể cho vào hấp cùng cơm, khi cơm chín thì khoai cũng chín theo. Lưu ý là nên đặt trên rổ hấp thay vì cho trực tiếp vào cơm. Khoai môn thường chấm với đường rất ngon.
Khoai mài xào
Lột vỏ khoai mài rồi rửa sạch, cắt từng lát mỏng, sau đó ngâm trong nước với một ít muối, vớt ra để ráo. Phi thơm hành, cho khoai mài xào xào, thêm gia vị, xào chín, nêm lại cho vừa miệng rồi cho ra đĩa.
Củ sen xào cay
Củ sen cắt lát mỏng, gừng ớt cắt nhỏ, rau mùi ngò cắt khúc. Làm nóng chảo dầu, cho gừng và ớt vào xào trước, tiếp theo cho củ sen và mùi ngò vào xào cùng, thêm một ít nước tương, một chút giấm và gia vị, xào chín rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Móng giò hầm
Móng giò rửa sạch, cho vào nồi hầm 30 phút cùng với gia vị. Nếu không có nồi hầm, chị em có thể luộc chín, sau đó chấm cùng với nước mắm gừng tỏi.
Tham khảo thêm một vài thực đơn khác cho gia đình
Thực đơn 1
Bạn đã hình dung đến một mâm cơm với 1 nguyên liệu chính và chế biến nhiều món ăn chưa? Vừa tiết kiệm thời gian, tiền bạc lại không phải nghĩ quá nhiều. Sử dụng thịt lợn làm nguyên liệu chính, bạn có thể nấu cho gia đình những món ăn như này:
- Thịt ba chỉ luộc
- Đậu đũa xào thịt băm
- Canh khoai tây
- Canh đậu
- Lạc rang muối
- Dưa muối chua
Thực đơn 2
Món ăn không cần quá cao sang, những nguyên liệu đơn giản nhưng chỉ cần chỉn chu một chút trong cách sắp xếp nhìn mâm cơm của bạn cũng khác lạ, hấp dẫn rồi.
- Tôm tẩm bột chiên giòn
- Đậu rán
- Dưa chua xào
- Rau muống luộc
Thực đơn 3
Bữa trưa đãi khách hãy tham khảo menu dưới đây. Rất giống một mâm cơm ở nhà hàng chuyên nghiệp đấy chứ.
- Đậu sốt mắm
- Canh chân giò nấu bí xanh
- Thịt bò hầm củ
- Thịt gà rang gừng
- Trứng gà luộc
Thực đơn 4
Đừng bỏ lỡ những gợi ý dưới đây nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp chính hiệu tại gia. Ai cũng phải trầm trồ khen ngợi những món mà bạn nấu sau đây:
- Thịt lợn luộc
- Rau cải luộc
- Canh xương bí đỏ
- Ruốc tôm
- Hoa quả tráng miệng
Thực đơn 5
Một vài món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng đầy đủ chất sẽ rất thích hợp với cuộc sống bận rộn ngày nay. Đặc biệt là vào buổi trưa khi bạn không có quá nhiều thời gian cho việc bếp núc.
- Canh ốc chuối đậu
- Tôm tẩm bột chiên giòn
- Khoai lang rán
- Cải chíp luộc
- Hoa quả tráng miệng
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với gia đình mình. Tìm hiểu thêm thông tin về thực đơn hằng ngày tại đây.