Cá thác lác là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng đối với tất cả mọi người. Cá thác lác sẽ được người ta lấy thịt và bán cho khách hàng. Những món ăn từ thịt loài cá này luôn kích thích vị giác và mang đến nhiều chất dinh dưỡng. Khi nhắc đến các món lẩu, nhiều người hẳn sẽ nhớ đến món lẩu cá thác lác. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa cá thác lác cùng vị đắng của khổ qua. Nhờ khả năng nêm nếm mà mang lại cho thực khách những nồi lẩu đậm vị mà thơm ngon. Nhiều người sẽ thắc mắc rằng quận 11 ăn lẩu cá thác lác ở đâu ngon mà rẻ? Hôm nay ẩm thực đường phố giới thiệu đến bạn quán lẩu 020 – nơi mà các tín đồ sành ăn Sài Gòn luôn lựa chọn.
Lẩu cá thác lác tại 020 quận 11 – nổi tiếng khắp Sài Gòn
Địa điểm: 020 Chung cư quân đội, Đội Cung, phường 9, quận 11, TP.HCM
Mức giá tham khảo: 30.000 – 200.000
Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
020 là một địa chỉ khá nổi tiếng với các món hải sản tại quận 11 cũng như Sài Gòn. Nhưng món ăn làm nên thương hiệu cho quán chính là lẩu khổ qua cá thác lác. Khi đến với 020 dù bạn không phải một người yêu thích khổ qua chắc chắn bạn vẫn bị mê mệt bởi món ăn này. Ngoài ra đây cũng là địa chỉ thưởng thức nhiều món lẩu thơm ngon từ hải sản khác. Như lẩu đầu cá lóc, lẩu cá diêu hồng, lẩu cá hú… Và đặc biệt là món lẩu cá thác lác ngon chất lượng.
Nhờ sở hữu mức giá bình dân, cùng nguyên liệu chất lượng quán 020 là điểm đến tin cậy của các gia đình, dành cho những ngày họp mặt bạn bè. Quán cũng là điểm nhậu bình dân hay nơi liên hoan của các bạn học sinh, sinh viên tại Sài Gòn
Điểm mạnh của các món ăn tại quán 020
Menu đa dạng, nguyên liệu tươi ngon
Như đã giới thiệu trước đó, quán 020 phục vụ đa dạng rất nhiều loại lẩu cá khác nhau. Ngoài ra quán còn phục vụ thêm cả lẩu xương. Với món ăn này, nước lẩu mang hương vị thơm ngon, ngọt vị đặc trưng của nước hầm xương. Nếu bạn là một người thích hương vị thanh đạm, ngọt tự nhiên thì có thể thử qua nước lẩu này.
Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức các món hải sản khác như tôm, cua, mực… Một số món ăn đã qua chế biến được đánh giá rất cao tại quán có thể kể đến như chả cá thác lác chiên, đầu cá lóc hấp hành, cua rang me… Nếu có dịp đến, hãy thử những món này vì chúng sẽ không làm bạn thất vọng.
Thêm vào đó, các nguyên liệu tại lẩu cá thác lác quận 11 này cũng được đánh giá rất cao về chất lượng. Không chỉ cá mà các loại rau nhúng lẩu ở đây lúc nào cũng tươi nguyên. Nhờ vậy nên quán càng ghi điểm với mỗi thực khách.
Thêm vào đó quán 020 cũng phục vụ đa dạng các món bò như bò nhúng dấm, bò xào củ hành, bò lúc lắc, bò nướng sa tế… Mặc dù là quán ăn bình dân nhưng quán sở hữu không gian ăn uống khá thoáng mát, sạch sẽ nên cũng rất được lòng khách.
Hương vị lẩu cá thác lác thơm ngon, lạ miệng
Đến với 020 mà bỏ qua món làm nên thương hiệu lẩu cá khổ qua thác lác thì thật là đáng tiếc. Một set lẩu ở đây sẽ gồm đĩa cá thác lác đầy ụ, tươi nguyên và một nồi nước lẩu thơm ngon. Trong set sẽ không bao gồm rau và bún nên bạn cần phải gọi riêng. Điểm đặc biệt là quán sử dụng bún tàu khi ăn sẽ thấy ngon hơn bún tươi bình thường. Nước lẩu tại quán được hầm chung với củ cải trắng và tôm khô. Nhờ vậy, nước lẩu mang một vị ngọt rất tự nhiên mà không mất đi vị ngon của cá.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thanh đạm, không quá mặn cùng hương thơm mát của nước lẩu. Bình thường khổ qua có vẻ đắng nhưng khi cho vào nước lẩu lại rất dễ ăn và còn giúp nước lẩu không bị tanh mùi cá.
Miếng cá ở đây rất chắc thịt, không hề có cảm giác bị bở. Ngoài ra, lẩu còn được ăn cùng với chả cá. Chả cá thác lác ở đây rất dai, giòn, không có cảm giác bị pha bột như nhiều quán khác.
Đánh giá từ khách hàng đã dùng lẩu tại quán
Chất lượng phục vụ tại 020 được đánh giá rất cao. Nhân viên ở đây không chỉ chu đáo mà còn rất nhiệt tình với khách. Với mỗi đĩa chả cá thác lác sống bưng ra, nhân viên đều giúp khách đánh đều phần chả cá cho thật dẻo để chả cá được dai và ngon hơn. Điểm cộng nữa cho quán là ngay cả khi đông khách đồ cũng được lên rất nhanh, không để khách phải đợi lâu.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ lăn ẩu cá thác lác quận 11 thì quán 020 chính là gợi ý đầu tiên mà ẩm thực đường phố Sài Gòn dành cho bạn. Còn chần chừ gì mà không cùng những người thân yêu của mình đến đây và thưởng thức hương vị lẩu đặc biệt này nào.