Cuộc sống của ta hiện nay cũng đã phát triển và hiện đại hơn rất nhiều. Các thiết bị, vật dụng thông mình lần lượt ra đời để phục vụ cho mọi người. Một số thiết bị thông minh cho khu vực nhà bếp như máy rửa chén, nồi chiên, lò nướng, máy ép,… Các thiết bị này giúp cho người nội trợ không mất quá nhiều thời gian và công sức cho việc nấu ăn. Tuy nhiên sau mỗi lần sử dụng bạn cần vệ sinh chúng thật kỹ. Vệ sinh sạch sẽ cũng là cách bảo quản chúng khỏi những hư hỏng, tăng tuổi thọ cho chúng. Cùng theo bdreidy tìm hiểu về cách vệ sinh lò nướng đúng cách và hiệu quả dưới đây. Hãy đảm bảo chúng được sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, đây cũng là cách bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.
Vì sao cần vệ sinh lò nướng?
Lò nướng sau một thời gian sử dụng sẽ bị bám dầu mỡ, tích tụ thức ăn thừa khiến việc nướng thực phẩm trở nên khó khăn. Thời điểm này chính là lúc chiếc lò nướng của bạn cần được vệ sinh
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại lò nướng. Một là lò nướng truyền thống, hai là lò có chức năng tự làm sạch. Tùy vào sản phẩm mà gia đình bạn đang sử dụng thuộc loại nào sẽ có các bước vệ sinh lò nướng khác nhau.
Đối với lò nướng truyền thống, người dùng phải chịu khó vệ sinh thủ công bằng tay. Nên ít nhất sau 2 đến 3 lần sử dụng là vệ sinh sạch sẽ. Thói quen này giúp lò nướng luôn sạch sẽ, chế độ hoạt động hết công suất, tuổi thọ sử dụng bền lâu.
Còn đối với lò nướng có chức năng tự làm sạch thì sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian vệ sinh hơn. Sản phẩm này sử dụng nhiệt độ cao nhất để mọi mẩu vụn thức ăn vào dầu mỡ có thể bị đốt thành than, từ đó làm sạch lò. Tuy nhiên, lời khuyên của các chuyên gia là mặc dù đã trang bị chức năng này, bạn vẫn nên vệ sinh lò nướng thường xuyên để độ bền sản phẩm kéo dài. Đồng thời vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được đảm bảo hơn.
Quy trình vệ sinh lò nướng thông thường
Bước 1: Tắt nguồn điện
Dù là loại bếp nướng điện nào, bạn cũng cần nhớ rút phích cắm điện. Sau đó để chờ bếp nguội trước khi vệ sinh bếp nướng điện. Điều này để đảm bảo an toàn và chống cháy nổ nhé.
Bước 2: Lau các vết bẩn
Rửa sạch thịt bằng nước rửa chén còn bám lại sau khi nướng. Đây là bước cơ bản mà bạn cần làm để lại bỏ cơ bản các chất thừa sau khi nướng.
Bước 3: Đánh bay các vết bẩn cứng đầu
Sử dụng miếng rửa chén bằng vải hoặc inox để loại bỏ những vết bẩn cứng đầu còn bám lại. Hãy thận trọng dùng lực chà rửa vừa phải với vỉ nướng tráng men để tránh gây trầy xước vỉ nướng.
Bước 4: Làm sạch khay nướng
Đây là bộ phận dễ bị bám các vụn thức ăn đã bị đốt cháy nên chai lỳ và khó làm sạch. Để khắc phục điều này, bạn có thể tháo rời khay nướng ra khỏi bếp. Sau đó ngâm chúng vào chậu nước đến khi thịt vụn mềm ra thì rửa lại cho sạch.
Bước 5: Vệ sinh bề mặt bếp nướng điện
Bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa nhưng chỉ nên chọn những loại chất tẩy rửa trung tính, có độ bào mòn thấp và dùng khăn ướt đã vắt khô. Khi lau chùi bề mặt bạn cũng cần chú ý nhẹ nhàng để tránh gây các vết xước.
Bước 6: Vệ sinh bên ngoài lò nướng
Dùng khăn khô để lau các chi tiết bên ngoài, tránh để nước ngấm vào nơi cắm nguồn điện.
Bước 7: Đặt chúng tại nơi khô ráo
Sau khi vệ sinh sạch sẽ bếp nướng điện, cần bảo quản bếp nướng điện không khói ở nơi khô ráo. Đảm bảo vệ sinh, không được làm rơi mạnh mới tăng độ bền của sản phẩm.
Tham khảo thêm nhiều mẹo hay cho nhà bếp tại đây