Huế được biết đến là kinh đô cũ của nước của nước ta thời phong kiến dưới triều nhà Nguyễn. Trải qua hơn nhiều thăng trầm của lịch sử sau hơn 7 thập kỉ, từ Thuận Hóa đến Phú Xuân và cuối cùng là xứ Huế ngày nay, cố đô vẫn giữ trong mình nét đẹp trầm mặc, cổ kính mà ai trong chún ta cũng không thể tìm thấy được ở bất cứ nơi nào trên dải đất Việt Nam. Được hình thành và phát triển trên nền đất văn hóa Sa Huỳnh, xứ Huế đã tích hợp được những giá trị vật chất và tinh thần quý báu, qua đó đã tạo nên một bản sắc rất riêng cho mảnh đất Huế “ mến thương” này.
Bên cạnh đó, văn hóa Huế đặc sắc trong cách thể hiện, phong phú về nội dung cũng như hiểu biết sâu rộng trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ kiến trúc, văn học, âm nhạc, mỹ thuật cho đến phong tục tập quán, phong cách sống, phong cách giao tiếp,…sau đây hãy cùng cảm nhận nét đẹp của văn hóa Huế nhé.
Văn hóa ẩm thực xứ Huế
Mỗi một vùng miền đều có những món ăn mang hương vị đặc trưng riêng. Chính điều này đã góp phần tô điểm thêm màu sắc rực rỡ cho bức tranh ẩm thực Việt Nam. Có thể nói rằng, ẩm thực chính là nét nổi bật trong văn hóa ở Huế. Ẩm thực Huế được đánh giá là vô cùng độc đáo, phong phú. Món ăn nơi đây không chỉ cầu kỳ trong khâu chọn nguyên liệu. Mà còn trong cách nêm nếm, chế biến cho đến cách bày biện, trang trí.
Mỗi món ăn của Huế được ví như là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Món ăn vừa mang đến hương vị hấp dẫn. Bên cạnh đó là vừa làm vừa mắt mọi thực khách khi thưởng thức. Những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Huế có thể kể đến như bún bò Huế, cơm hến, bánh xèo, bánh bột lọc, bánh canh Nam Phổ.
Văn hóa kiến trúc tại cố đô
Nhắc đến những nét độc đáo và tạo được ấn tượng mạnh mẽ trong văn hóa ở Huế. Thì không thể nào bỏ qua được kiến trúc. Kiến trúc ở Huế rất phong phú, đa dạng. Từ kiến trúc cung đình, dân gian, tôn giáo, đền miếu, truyền thống cho đến hiện đại. Những công trình công phu, đồ sộ nhất trong kiến trúc Huế đó chính là quần thể kiến trúc dưới triều các vua nhà Nguyễn.
Đó không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật hoàn chỉnh, độc đáo, đặc sắc tôn lên nét đẹp cho Huế. Mà còn là một phần tâm linh và giá trị thẩm mỹ riêng. Nơi này góp phần làm cho Huế trở thành một “bài thơ đô thị tuyệt tác”. Những công trình nổi bật của Huế thu hút được đông đảo khách du lịch ghé thăm có thể nhắc đến như chùa Thiên Mụ, quần thể di tích Cố Đô Huế, nhà thờ chính tòa Phủ Cam.
Văn hóa lễ hội ở Huế
Là một vùng đậm mang đậm bản sắc dân tộc với những nét văn hóa truyền thống được lưu truyền từ xưa. Chính vì thế, không thể nào bỏ qua được các lễ hội khi nói đến nét đặc sắc trong văn hóa ở xứ Huế. Không ồn ào hay náo nhiệt như nhiều lễ hội khác. Huế luôn giữ được vẻ đẹp trang nhã và yên bình. Việc này thể hiện qua các lễ hội dân gian truyền thống. Tại vùng đất này, nét đẹp lễ hội xa xưa vẫn được giữ gìn. Những vẫn đi theo tinh thần của thời đại.
Những người tham gia lễ hội với mong muốn là bày tỏ tấm lòng thành kính về mặt tâm linh. Cầu chúc bình an cho gia đình và người thâm mọi điều tốt lành. Những lễ hội nổi tiếng ở Huế là lễ điện Hòn Chén; hội đua ghe truyền thống; lễ hội Cầu Ngư Thái Dương Hạ.
Văn hóa nghệ thuật – Nhã nhạc cung đình Huế
Huế vốn được biết đến là xứ sở của thi ca và nhạc họa. Nơi đây từ lâu đời đã hội tụ đầy đủ các loại hình du lịch độc đáo. Nó mang giá trị cao về tinh thần kết hợp cùng nhiều loại hình văn hóa nghệ thuật truyền thống đặc sắc. Một trong những giá trị truyền thống tốt đẹp trong văn hóa ở Huế đó chính là Nhã nhạc cung đình Huế. Nhã nhạc cung đình Huế là một trong 7 di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam. Được UNESCO công nhận là Kiệt tác truyền khẩu và phi vật thể nhân loại vào năm 2003.
Nhã nhạc cung đình Huế là thể loại nhạc của cung đình thời phong kiến. Được biểu diễn vào các dịp lễ hội như vua đăng quang, băng hà. Hoặc các lễ hội tôn nghiêm khác trong năm của triều đại nhà Nguyễn của Việt Nam. Nhã nhạc cung đình Huế là loại hình âm nhạc biểu tượng cho vương quyền về sự trường tồn, hưng thịnh của triều đại.
Con người Huế
Bạn đã từng tiếp xúc với người Huế thì sẽ không thể quên giọng nói ngọt ngào, nhẹ nhàng, dễ thương của họ. Mặc cho ở bất kì đâu nhưng chỉ cần nghe tiếng “dạ”, “thưa” mềm mại. Thì ai cũng có thể nhận ra đấy là giọng Huế đặc trưng. Người Huế thân thiện, nhiệt tình và vô cùng hiếu khách. Đặc biệt là ở người con gái Huế. Bạn sẽ không thể nào không yêu quý họ bởi sự thanh tao, nhẹ nhàng trong cử chỉ, duyên dáng trong cách cư xử và giọng nói dễ thương trong tà áo dài sắc tím mộng mơ bên chiếc nón bài thơ. Văn hóa Huế đặc trưng chính bởi vẻ đẹp trong con người Huế. Dù bạn có tiếp xúc một lần nhưng mỗi lần nhớ đến cũng khiến bạn không khỏi yêu mến.
Mỹ thuật Huế
Mỹ thuật Huế được chia làm hai dòng: mĩ thuật cung đình (cung thành, lăng tẩm…) và mĩ thuật dân gian (chùa, đình, nhà ở của người dân…). Mỹ thuật Huế là sự giao thoa của nền văn hóa Chăm và nghệ thuật trang trí Tây Phương. Trang trí cung đình Huế còn tiếp thu và nâng cao mĩ thuật dân gian Việt Nam. Mỹ thuật Huế đặc sắc trong các tác phẩm chạm khắc trên nhiều chất liệu như gỗ, xà cừ, vàng bạc, khảm sành sứ, ngọc ngà,… Ngoài ra Huế còn là quê hương của nhiều họa sĩ tranh sơn dầu, kể như họa sĩ tranh sơn dầu đầu tiên của Việt Nam Lê Văn Miên.
Là vùng đất mộng mơ với nhiều phong cảnh trữ tình. Huế là địa điểm dừng chân quen thuộc của nhiều người yêu thích sự cổ kính, thích khám phá lịch sử Việt Nam. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về văn hóa ở Huế nhé.