Ắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết được rằng Lào Cai luôn là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những du khách yêu thích sự trải nghiệm không khí núi rừng tại miền Bắc nổi tiếng với thời tiết khắc nghiệt. Bên cạnh đó là yêu thích ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hữu tình, xinh đẹp và rất đỗi yên bình khó ở nào tìm thấy được.
Hễ ai đó nhắc đến Lào Cai, không ai là không biết đỉnh núi Phan Xi Păng được mệnh danh là “nóc nhà của Đông Dương” với độ cao lên tới hơn 3000 mét so với mực nước biết. Thế nhưng không chỉ có những địa điểm du lịch hấp dẫn và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà Lào Cai còn gây được ấn tượng với mọi du khách bởi những nét văn hóa rất độc đáo và riêng biệt đáng để tìm hiểu và khám phá. Dưới đây là một số nét đẹp trong văn hóa Lào Cai mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.
Lào Cai là một vùng đất đa dân tộc
Không giống những tỉnh thành khác của Việt Nam, Lào Cai là nơi tập trung của 25 dân tộc anh em cùng chung sống. Mỗi dân tộc lại có những đặc thù, bản sắc văn hóa rất riêng. Chính sự đa dạng này đã góp phần tạo nên một bức tranh muôn màu cho văn hóa Lào Cai. Nếu như dân tộc Tày nổi tiếng với những làn điệu hát Then vô cùng đặc sắc với nét đặc trưng trong văn hóa của đồng bào dân tộc thì đến với xã Tà Chải trên Cao nguyên trắng Bắc Hà, du khách sẽ say đắm với điệu múa xòe độc đáo của đồng bào dân tộc Tày.
Nét đẹp trong những phiên chợ Sapa
Một trong những nét đặc trưng và độc đáo trong văn hóa Lào Cai đó chính là những phiên chợ sầm uất, đông đúc ở Sapa. Những du khách khi có dịp đi du lịch Lào Cai Sapa ngoài việc khám phá các cảnh đẹp thiên nhiên. Tìm hiểu về đời sống của những người dân thì đều phải ấn tượng với những phiên chợ đông đúc. Nó mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc miền núi. Không giống với những khu chợ thường nhật và quen thuộc của người Kinh. Những buổi chợ phiên mang một màu sắc mới vừa thú vị lại vừa lạ lùng. Vì điều này đã hấp dẫn du khách cả trong nước lẫn ngoài nước. Những ngôi chợ nổi tiếng có thể kể đến như chợ Cao Sơn, chợ Lùng Khấu Nhin, chợ Bắc Hà, chợ Sapa.
Ẩm thực Lào Cai vô cùng đặc sắc
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon. Từ những món ăn dân dã trong ngày thường. Cho đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình. Tất cả đều mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ánh truyền thống và đặc trưng của mỗi dân cư sinh sống ở từng khu vực.
Trong văn hóa Lào Cai, ẩm thực cũng có những nét đặc sắc tiêu biểu. Cũng từ đó tạo nên sự khác biệt cho mảnh đất này. Và dường như khi nhắc đến Lào Cai không ai là không nhớ tới những món ăn đã làm nên thương hiệu cho vùng đất này. Đó chính là món xôi ngũ sắc ở những chợ phiên; món phở chua; thắng cố; bánh dày; bánh cốm; gà nướng mắc khén; cơm lam thịt nướng; thịt bò cuốn rau cải Mèo; cá suối nướng; mèn mén Sapa.
Văn hóa lễ hội truyền thống tại Lào Cai
Bên cạnh những buổi chợ phiên độc đáo, mới lạ mang nhiều màu sắc rực rỡ. Hay những món ăn với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thì lễ hội cũng là một nét đẹp nổi bật trong văn hóa Lào Cai. Không chỉ đưa du khách đến với những khung cảnh thơ mộng, trữ tình trong làn sương sớm mà Lào Cai còn để lại trong lòng du khách những nét đẹp của văn hóa lễ hội truyền thống. Vùng đất này nổi tiếng với những lễ hội mang đậm bản sắc dân tộc. Vào mùa xuân du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những lễ hội hoa, lễ hội tín ngưỡng mang sắc thái riêng của từng dân tộc. Những lễ hội nổi tiếng ở Lào Cai là lễ hội Đền Thượng, hội xòe ở Tà Chải, lễ hội Trầu Sun.
Trang phục
Nổi bật trong nghệ thuật tạo hình dân gian của các dân tộc ở Lào Cai là nghệ thuật trang trí trên trang phục. Vì Lào Cai có khí hậu nhiệt đới, mùa đông lạnh và kéo dài. Nên trang phục của bà con nơi đây cũng mang những nét đặc trưng riêng. Người Dao, Xá Phó ưa trang phục có gam màu nóng nổi trội. Các băng thêu dải dày được làm bằng màu đỏ. Kết hợp với màu vàng, trắng nổi bật trên nền chàm tạo nên vẻ đẹp rực rỡ.
Trang phục ngày thường của người Mông chủ yếu là màu chàm sẫm. Các hoa văn ở thắt lưng, cổ áo là màu xanh lục, màu vàng. Bộ trang phục người Mông có sắc thái riêng. Nó không rực rỡ như ở vùng biên giới. Nhưng trang phục mặc trong ngày cưới, hoặc mặc trước khi sang thế giới bên kia của người phụ nữ Mông lại rực rỡ sắc màu bởi các băng dải hoa văn màu đỏ, màu vàng ở bả vai, ống tay, thân váy.
Nghệ thuật trang trí được thể hiện đậm nét ở nghệ thuật tranh cắt giấy của người Mông trên bàn thờ thầy cúng. Bàn thờ thầy cúng phản ánh cả thế giới âm binh thu nhỏ của người Mông gồm 3 tầng. Tầng trên trời có hình mặt trăng, mặt trời, các vì tinh tú và các hình chim mầu trắng đang bay. Tầng giữa là thế giới mặt đất có con người, ngựa, gà cặp đôi. Thế giới dưới nước là hình các âm binh tượng trưng bằng hình các con cá cặp đôi. Tranh cắt giấy của người Mông sinh động và tả thực.
Lời kết
Khi đặt chân đến vùng đất Lào Cai, du khách không chỉ có cơ hội thả mình vào không khí núi rừng hùng vĩ chiêm ngưỡng những cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng mà còn có cơ hội tìm hiểu về những nét văn hóa rất độc đáo ở nơi đây. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu biết thêm về những nét thú vị của văn hóa Lào Cai nhé.